★ぢゃあぢゃあめん★
さと＆みい @cook_40151861
ピリッとした肉味噌とシャキッとしたキュウリ、香りのいい青じその葉の組み合わせがたまらなく合います^−^♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるじゃあじゃあめんを作りたいと思ったからです★
★ぢゃあぢゃあめん★
ピリッとした肉味噌とシャキッとしたキュウリ、香りのいい青じその葉の組み合わせがたまらなく合います^−^♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるじゃあじゃあめんを作りたいと思ったからです★
作り方
- 1
きゅうりと青じそは千切りにします。（細かく切ったらより絡みやすくなります。）
ネギは小口切りにします。 - 2
鍋に湯を沸かし、うどんを入れる。（*冷凍うどんの際は箸でつつかず自然にほぐれてきたらざるに上げる。
- 3
肉味噌を作る。 フライパンにミンチを入れ炒めたら、豆板醤と甜麺醤、味噌を入れ煮絡める！!
- 4
器に２を入れて、３をのせて、１を盛り付けて、全体をよ〜く混ぜ合わせたらできあがり!!
コツ・ポイント
冷凍のうどんやお店で安く売っているうどんがオススメです!!肉味噌とよく絡みやすくなります^−^★
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