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揚げない!さんまの竜田揚げ☆カレー風味
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揚げない!さんまの竜田揚げ☆カレー風味-レシピのメイン写真

揚げない!さんまの竜田揚げ☆カレー風味

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

揚げ焼きでカロリーダウンです。カレー味でお子様から大人まで食べやすくお弁当やおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
食べやすいさんま料理にしたくて作りました。

揚げ焼きでカロリーダウンです。カレー味でお子様から大人まで食べやすくお弁当やおつまみにも合います。
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食べやすいさんま料理にしたくて作りました。

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揚げない!さんまの竜田揚げ☆カレー風味

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

揚げ焼きでカロリーダウンです。カレー味でお子様から大人まで食べやすくお弁当やおつまみにも合います。
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食べやすいさんま料理にしたくて作りました。

揚げ焼きでカロリーダウンです。カレー味でお子様から大人まで食べやすくお弁当やおつまみにも合います。
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材料

2〜3人分
  • さんま 2尾
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • すだちやレモン あれば
  • 油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    さんまは三枚におろし3等分に切る。塩、酒、カレー粉を混ぜて切ったさんまを1時間漬けこむ。

  2. 2

    サンマに片栗粉をまぶす。フライパンに多めの油を入れてさんまを両面焼く。

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火で焼いて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2016/10/30 01:01に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 さんま 酒 カレー粉 レモン すだち

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