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ねぎ塩豚丼
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ねぎ塩豚丼-レシピのメイン写真

ねぎ塩豚丼

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

簡単なねぎ塩ダレで作るねぎ塩豚丼です。
このレシピの生い立ち
常備品のねぎ塩レモンだれで豚丼を作りたくて作りました！

簡単なねぎ塩ダレで作るねぎ塩豚丼です。
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ねぎ塩豚丼

monemaruku
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簡単なねぎ塩ダレで作るねぎ塩豚丼です。
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常備品のねぎ塩レモンだれで豚丼を作りたくて作りました！

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材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉 400g
  • ◎ねぎ（みじん切り） 1本分（90g）
  • ◎おろしにんにく 小さじ1
  • ◎おろししょうが 小さじ1
  • ◎ごま油 大さじ2
  • ◎レモン汁 大さじ2
  • ◎お酢 大さじ1
  • ◎はちみつ又はきび砂糖 小さじ2
  • ◎鶏がらスープ（顆粒） 小さじ2
  • ◎黒こしょう 少々（多め）
  • ご飯 適量
  • 万能ねぎ（小口切り） 適量
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作り方

  1. 1

    ◎を加え混ぜ合わせます。

    • ねぎ塩豚丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚バラ薄切り肉をのせて、火をつけて香ばしく焼き、ねぎ塩だれを絡めます。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り付け、2と万能ねぎをかけたら出来上がりです。

    • ねぎ塩豚丼作り方3写真
  4. 4

    豚肩ロース薄切り肉も美味しい😋

    • ねぎ塩豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

熱湯消毒した蓋つきのビンや密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存が可能です。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2018/05/07 11:14に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ はちみつ こねぎ ご飯 豚バラ薄切り

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