☆をボウルに入れて、湯煎か電子レンジで溶かし、混ぜておく。

オーブンを170℃に予熱開始する。

☆の粗熱を取っておく。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を３回くらいに分けて加え、ハンドミキサーで泡立てる。

ハンドミキサーを持ち上げたら、リボン状に落ちるくらいまで泡立てたら、○の粉類をふるって加え、軽くゴムベラで混ぜる。

粉気があるうちに、溶かした☆とくるみを加え、切るように混ぜる。

型に流して、表面をならし、型を落として空気を抜く。

オーブンで、30～35分焼く。途中、アルミホイルを被せて、焼き色がつくのを防ぐ。