栄養バランス満点☆ケークサレ☆
LoveToMake @cook_40054591
ランチや軽食にぴったり！
栄養バランス満点で他に何も要らないくらい(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
どうしても一品で栄養のバランスを取るのは困難。そこでケークサレが思いつきました。ハム、卵、牛乳、チーズでタンパク質、カルシウム、ビタミンA、Dなどを摂取、お野菜でビタミンA、C、繊維、鉄分補給を摂取。
とにかくバランスの取れた一品です。
栄養バランス満点☆ケークサレ☆
ランチや軽食にぴったり！
栄養バランス満点で他に何も要らないくらい(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
どうしても一品で栄養のバランスを取るのは困難。そこでケークサレが思いつきました。ハム、卵、牛乳、チーズでタンパク質、カルシウム、ビタミンA、Dなどを摂取、お野菜でビタミンA、C、繊維、鉄分補給を摂取。
とにかくバランスの取れた一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉から重曹までは振るってボウルに入れ、砂糖、クレイジーソルト、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。
-
- 2
野菜はどれも7、8mm程度の粗みじん切りにし、耐熱皿に入れて、レンジで3分ほど加熱する。途中一度出して混ぜる。
-
- 3
今回は、玉ねぎ1/4、ブロッコリー1/2、ローストしたパプリカ1/4の割合で入れてます。
レンジ後は2カップ弱になります - 4
蒸した野菜に、1cm角に切ったハムと、オイル、牛乳、卵を入れてよく混ぜ、粉類と一緒によく混ぜる。
-
- 5
型にバターを塗り、生地を入れ、上にチーズを乗せる。
180度のオーブンで40分ほど焼く。1時間ほど置いてから型から出す。 -
コツ・ポイント
最初にレンジでチンする事により、野菜に熱が通りやすくなり、出来上がりが硬くならない。
スープやサラダと一緒にお召し上がり下さい♡
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