野菜もたっぷり♪タコライス～★*☆
SOUL165K @cook_40142063
濃いめのひき肉が、アボカドとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単で野菜もとれるメニュー♪しかもボリューム満点！
立読みした本を参考に。
野菜もたっぷり♪タコライス～★*☆
濃いめのひき肉が、アボカドとベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
ランチに簡単で野菜もとれるメニュー♪しかもボリューム満点！
立読みした本を参考に。
作り方
- 1
にんにく、しょうが、長ねぎをみじん切りにする。
レタスは長さ5㎝程度の細切り、トマト、アボカドは1㎝角に切っておく。 - 2
フライパンにごま油を熱しにんにく、しょうが、長ねぎを炒め香おりが出たら豆チ、豆板、甜麺醤を炒め合わせる。
- 3
2に、ひき肉を加えポロポロににるまで炒め。みそを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 4
水、ｳｪｲﾊﾟｰを入れ弱火で、汁気がなくなるまで煮込む。
最後に、しおこしょう、しょうゆで味を調える。 - 5
皿にご飯を平に盛り、レタス→ひき肉→トマト→アボカドの順に彩りよく盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズかけてもgood ♪
豆板醤、甜麺醤、ｳｪｲﾊﾟｰは中華には欠かせない調味料♪常備しておくと便利☆
回鍋肉、麻婆豆腐、麻婆なすetc ←レシピあり♪
お子様が、食べる場合は豆板醤を加減して下さい！
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その他のレシピ
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