常温でやわらかくなったバターと砂糖を混ぜる。

たまごを加えて空気を含ませるように混ぜる。

牛乳を加えて混ぜる。

パンケーキミックスとベーキングパウダーを加えて混ぜる。

型に1/2〜2/3くらいずつ入れ、空気を抜く。

180℃に予熱したオーブンで、20〜25分焼いて出来あがり。