☆やみつきレバーの唐揚げ☆
めぐパンミックス @cook_40088317
貧血何か吹き飛んじゃうくらいおいし～レバ唐揚♪
このレシピの生い立ち
レバニラ!?ニラレバ!?だけじゃなく、おいしく食べれないかな～て思って作ってみました。
☆やみつきレバーの唐揚げ☆
貧血何か吹き飛んじゃうくらいおいし～レバ唐揚♪
このレシピの生い立ち
レバニラ!?ニラレバ!?だけじゃなく、おいしく食べれないかな～て思って作ってみました。
作り方
- 1
レバーは水で洗い、濁りがなくなったら水気を拭き取り、レバーがかぶる位の牛乳を入れ、冷蔵庫で30分位漬け臭みをとる。
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- 2
★の材料を全て合わせ、混ぜておく。
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- 3
レバーについた牛乳を洗い流し、水気を拭き取り混ぜ合わせた2にレバーを入れ、冷蔵庫で1時間位漬ける。
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- 4
汁気を切り、片栗粉をまぶして180℃の油でこんがり色がつくまで揚げる。
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- 5
油をきってお皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
片栗粉をつけたらすぐに揚げる＼(◎o◎)／
揚げてるときたま～に爆発するので、お気をつけを…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295328
