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出汁なし！超簡単さつまいもご飯
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出汁なし！超簡単さつまいもご飯-レシピのメイン写真

出汁なし！超簡単さつまいもご飯

ちょくちゃんテーブル
ちょくちゃんテーブル @cook_40103309

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

このレシピの生い立ち
栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単！

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

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栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単！

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出汁なし！超簡単さつまいもご飯

ちょくちゃんテーブル
ちょくちゃんテーブル @cook_40103309

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

このレシピの生い立ち
栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単！

栗ご飯と間違えるほどおいしいです
出汁がないのでお芋の素直な味が際立ち、どんなおかずにも合いますよ

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栗の皮をむくのが大半ですよね
芋なら簡単！

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材料

2人分
  • 米 2合
  • 水 炊飯器にあわす
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • さつまいも 中1本
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作り方

  1. 1

    芋の皮を思い切り厚く切り取ると綺麗に仕上がります
    むいた皮は他の料理に使いましょう

    • 出汁なし！超簡単さつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    大きめに切って10分くらい水にさらします
    ご飯の2合のラインに合わせて水を入れ
    そのあと、大さじ2杯分の水を捨てます

    • 出汁なし！超簡単さつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    酒と塩を入れて炊きます

    出来上がり！

    • 出汁なし！超簡単さつまいもご飯作り方3写真

コツ・ポイント

さつまいもは鳴門金時や五郎島など、ホクホクおいしいものを選びましょう。
米の上に芋を乗せる時はドーナツ型に、真ん中を避けて並べましょう
もち米を半分混ぜて炊いてもおいしいです
その時は水を大さじ2杯捨ててから調味料を入れます

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ちょくちゃんテーブル
ちょくちゃんテーブル @cook_40103309
2016/11/01 10:30に公開
簡単でおいしいをモットーに！
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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