米を研ぐ。

ブイヨンを入れる。

ケチャップをひと回し入れる

玉ねぎ半玉角切りを入れる

手羽中肉を焼く。

手羽中肉を入れる。

炊飯する。

待つ間に薄焼き卵を何枚か作る。私は3枚程度だった。

炊飯が終わったら、手羽中だけ取る。

手羽中の半分を弁当の具に、半分の肉は削いで炊飯器に入れて蒸らす。

☆ご飯の味見をして薄ければ、肉に塩を振りしっかり混ぜて入れる。

おにぎりを整形して、薄焼き卵に包む。