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アスパラとチーズのリゾット
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アスパラとチーズのリゾット-レシピのメイン写真

アスパラとチーズのリゾット

没落貴族
没落貴族 @cook_40148925

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材料

2人分
  • 生米 1合
  • アスパラ 適量
  • ツナ缶 1缶
  • ミニトマト 適量
  • チーズ 1枚
  • コンソメ 1個
  • 塩 小さじ1
  • 水 500cc
  • ニンニク ひとかけ
  • 胡椒 少し
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作り方

  1. 1

    ニンニクを潰し、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    生米を加え、透明になるまで炒める

  3. 3

    その他の具を加え、しんなりするまで炒める

  4. 4

    水、コンソメ、塩でスープを作り、三回に分け炒めた具材に加えて合計17分ぐらい煮ていく

  5. 5

    チーズを入れる

  6. 6

    胡椒を振って完成

コツ・ポイント

生米を透明になるまで炒めること
スープを作ってから米に加えていくこと

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没落貴族
没落貴族 @cook_40148925
2018/05/04 12:42に公開

このレシピのキーワード

リゾット ツナ アスパラ ミニトマト にんにく チーズ 生米

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