卵は室温に戻す。粉、砂糖を測り、粉はベーキングパウダーとともにふるっておく。180℃で予熱開始。

ボウルに全卵を割り入れハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。その後砂糖を入れてさらに1,2分泡立てる。

2にマーマレードを投入し全体に分散させたらオイルを入れて混ぜる。粉類を入れヘラでさっくり混ぜ最後にコアントローを。

型に流し上からアーモンドスライスを散らす。180℃で20分焼く。