作り方
- 1
お鍋で豚肉がひたる位のお水でアクをとりながら30分煮る。
- 2
ゆで汁をあけて、調味料と豚肉を入れて転がしながら水分が半量になるまで煮詰める。
コツ・ポイント
ゆで汁はスープ等に使えますよ☆
煮詰めたタレはチャーハンや炒め物等に使えますので、ビンに保存しておくと何かと便利☆ウチでは再度作る際に継ぎ足して使ってます。
似たレシピ
-
-
-
-
旨い♡簡単♡柔らかいチャーシュー焼豚 旨い♡簡単♡柔らかいチャーシュー焼豚
おかずに♡おつまみに♡肉好きにはたまらない～(^^)超やわらかい煮豚★レシピID : 18908111の姉妹版です♡
-
-
簡単保存食 焼き豚（チャーシュー） 簡単保存食 焼き豚（チャーシュー）
お鍋一つでまとめて作り、おつまみ、ラーメンやサンドイッチの具にと、活用度大。しっかり味が浸みて美味しい保存食です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296384
