作り方
- 1
スイカは種を取りながら1cm角くらいの大きさにカットしてする
- 2
ボウルの上にザルを重ね、切ったすいかをいれる(水分がしたのボウルに溜まるよ)
- 3
切ったスイカに塩を振って10分位置いておく
更に水分＆旨みを出す - 4
ザルに残っているスイカを容器に入れる
- 5
ボウルに残った水分(スイカジュース)が250mlになる様にリンゴジュースを足す
- 6
ゼラチンを大さじ2の水でよく溶かし、電子レンジ500w30秒位チン〜
- 7
5に6を入れてスイカの入っている容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
種はしっかり出してね
ゼリーの堅さは水分量で調節してね
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