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スイカゼリー♪
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スイカゼリー♪-レシピのメイン写真

スイカゼリー♪

saramam
saramam @cook_40065100

夏の美味しさ♪
キレイな赤色のスイカゼリー

このレシピの生い立ち
たくさん採れたスイカ★
ゼリーにしてみました

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材料

  • スイカ 半分
  • ゼラチン 5g
  • りんこジュース 適宜
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    スイカは種を取りながら1cm角くらいの大きさにカットしてする

  2. 2

    ボウルの上にザルを重ね、切ったすいかをいれる(水分がしたのボウルに溜まるよ)

  3. 3

    切ったスイカに塩を振って10分位置いておく
    更に水分&旨みを出す

  4. 4

    ザルに残っているスイカを容器に入れる

  5. 5

    ボウルに残った水分(スイカジュース)が250mlになる様にリンゴジュースを足す

  6. 6

    ゼラチンを大さじ2の水でよく溶かし、電子レンジ500w30秒位チン〜

  7. 7

    5に6を入れてスイカの入っている容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

種はしっかり出してね
ゼリーの堅さは水分量で調節してね

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saramam
saramam @cook_40065100
2010/08/20 02:55に公開
3人の子供と旦那さんの笑顔が見たいから♪目指すは『安心・楽しく・簡単・おいしい料理』
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このレシピのキーワード

ゼリー すいか ゼラチン

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