♡鶏と長ネギの簡単炒め♡
somarin @cook_40049925
簡単で材料も少ないのに、ご飯がモリモリ進みます♡子供や旦那にも好評です(*^▽^*)鶏も長ネギも美味～♪
このレシピの生い立ち
簡単な鶏肉料理を作りたくて、家にあった長ネギと一緒に炒めました。長ネギがいい味だしてます。
♡鶏と長ネギの簡単炒め♡
簡単で材料も少ないのに、ご飯がモリモリ進みます♡子供や旦那にも好評です(*^▽^*)鶏も長ネギも美味～♪
このレシピの生い立ち
簡単な鶏肉料理を作りたくて、家にあった長ネギと一緒に炒めました。長ネギがいい味だしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウ少々を振り、ビニール袋に入れて片栗粉を入れてフリフリし、まんべんなくつける。
- 2
長ネギは4㎝くらいに切る。にんにくはスライスする。■を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに油を入れ、長ネギを焼き色がつくまで炒める。
- 4
長ネギをフライパンから一度出して、にんにくを入れる。
- 5
にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れて、蓋をして焼く。
- 6
裏表焼き色がついて、中に火がとおったら、長ネギを戻して、■を入れて炒める。
- 7
■が全体にいきわたったらできあがり☆
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をつけているので、タレにとろみがついてよく馴染みます。鶏の表面をこんがり焼いて、中に火をとおすために、長ネギとは別で炒めて、最後に合わせます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296574
