ブロッコリーは食べやすく一口大の小房に切る。
ベビーチーズは５mm角に切る。

パスタを茹でる。指定茹で時間の２～３分前にブロッコリーを加える。
茹で上ったらザルにあげ、ブロッコリーを分ける。

フライパンにオリーブ油を熱し(弱火)にんにく・とうがらしを炒める。(※目安２～３分)

干しえびを加えて炒める。
こんがりいい香りがしてきたら、茹でたブロッコリーを加え軽く●塩をふる。

火を強めパスタ・マジックソルトを加える。塩コショウで味を調え、最後にチーズを加える。チーズが溶けかけたら出来上がり♪