カルシウム鉄分満点だし巻き玉子

団子4兄弟
団子4兄弟 @cook_40070223

カルシウム鉄分満点のヒジキを子供も大好きな卵焼きに。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当たったので、お弁当にも使える卵焼きにしました。

カルシウム鉄分満点だし巻き玉子

カルシウム鉄分満点のヒジキを子供も大好きな卵焼きに。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当たったので、お弁当にも使える卵焼きにしました。

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材料

  1. くばら あごだしつゆ 小2
  2. 小4
  3. 砂糖 小2
  4. 2個
  5. ヒジキ 軽く一掴み

作り方

  1. 1

    お湯につけて戻したヒジキと卵、水、あごだしつゆをまぜる。

  2. 2

    油を熱したフライパンで普段の卵焼きと同様焼いて巻きます。

コツ・ポイント

フライパンは油を良く熱してから卵を流すとフライパンに付きにくく巻きやすいです。

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