土台作り。
電子レンジで柔らかくしたバターとホットケーキミックスを木べらで混ぜ、ひとかたまりになったら、手で丸める。

底が抜けるケーキ型の底にクッキングシートを敷き、クッキー生地を押し付けて平らにし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く

土台は、ビスケット100gをくだいて、溶かしバター50gと混ぜた物を使ってもいいです。

ムース作り。ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れ、一晩かけて水抜きする。

ボールに生クリームを入れ、泡立て器で6分だてにし、砂糖と水抜きヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。

ゼラチン7gを熱湯100ccに入れて混ぜ、きれいに溶けたら4に入れてよく混ぜ、2の上に流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やす。

いちごを半分に切り、ハートに切る。

固まったムースの上にいちごをきれいに並べる。

ゼラチン3gを熱湯50ccに入れて混ぜ、きれい溶かし、フルーツ缶のシロップに入れてよく混ぜる。

ゼリー液が冷めていることを確認し、いちごの上から流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

完全に固まったら、ナイフなどで周囲をひと回りはがし、型から出す。

切るとこんな感じ♡

ブルーベリーで作っても美味しいです♪

切るとこんな感じ♡

マンゴーバージョン♪
色々アレンジ楽しんでください♡