♡アボカドとささみの盛りもりサラダ♡

yunpy
yunpy @cook_40059340

アボカドも鳥のささみも大好きな方におすすめ!
このレシピの生い立ち
サラダ大好き、アボカド大好き!
おかずとしてたくさん食べられるレシピを作りました。

♡アボカドとささみの盛りもりサラダ♡

アボカドも鳥のささみも大好きな方におすすめ!
このレシピの生い立ち
サラダ大好き、アボカド大好き!
おかずとしてたくさん食べられるレシピを作りました。

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 鶏のささみ 3~4本
  3. トマト (ミニトマト10個でもOK) 1個
  4. 無塩アーモンド(なくてもOK) 少々
  5. オリーブオイル 大2
  6. ☆ビネガーまたはお酢 大2
  7. レモン汁またはポッカレモン 小1
  8. ☆塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って、種を取り皮をむいてゴロゴロと8等分する。

  2. 2

    トマトも同様にさいころより大き目の角切りにする。

  3. 3

    鶏のささみは茹でて手で裂くようにちぎる。アボカドとかと似たような大きさになるように。

  4. 4

    アーモンドを包丁などでたたき崩し、盛り付けたアボカドなどの上にかける。

  5. 5

    ☆の材料を混ぜ合わせたものをかけてもいいし、イタリア風にボトルから好みで振りかけてもよい。

コツ・ポイント

この味付けでは酸味が強すぎるという方は、しょうゆや砂糖を足してもOKです。

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