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♡はいからうどん♡-レシピのメイン写真

♡はいからうどん♡

タイシーン
タイシーン @cook_40042503

1年で1番よく食べてる私の昼食♡
天かすが染みただしは最高～～♡♡
このレシピの生い立ち
ただの天かす…と思ってたのですがある日入れてみたらどのうどんより美味しかったので♡

1年で1番よく食べてる私の昼食♡
天かすが染みただしは最高～～♡♡
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ただの天かす…と思ってたのですがある日入れてみたらどのうどんより美味しかったので♡

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1年で1番よく食べてる私の昼食♡
天かすが染みただしは最高～～♡♡
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ただの天かす…と思ってたのですがある日入れてみたらどのうどんより美味しかったので♡

1年で1番よく食べてる私の昼食♡
天かすが染みただしは最高～～♡♡
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ただの天かす…と思ってたのですがある日入れてみたらどのうどんより美味しかったので♡

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材料

1人分
  • うどん玉 1玉
  • 出汁 400ｃｃ（顆粒使用の場合小１）
  • ✤塩 ひとつまみ
  • ✤みりん 大１
  • ✤薄口しょうゆ 大１
  • ✤酒 小１
  • 天かす 大２～３
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作り方

  1. 1

    だしを温め、✤を入れる。

    • ♡はいからうどん♡作り方1写真
  2. 2

    うどんを直接だしの中に入れて温める。

    • ♡はいからうどん♡作り方2写真
  3. 3

    器に入れ、天かすをのせ、お好みで刻みネギ・おろし生姜・七味をかける。

    • ♡はいからうどん♡作り方3写真

コツ・ポイント

天かすは大さじ２～３が適量だと思います♫多すぎるとだしを吸ってしまって汁が少なくなってしまいます。

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タイシーン @cook_40042503
2012/01/22 03:40に公開

このレシピのキーワード

うどん 酒 ゆでうどん

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