変わりトンカツ４種
☆tomoko☆ @cook_40147590
家に有るもので色んなトンカツを楽しんじゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
たまには気分転換に色んな味のトンカツが食べたくて♪
冷蔵庫にあったもので作ってみました☆
変わりトンカツ４種
家に有るもので色んなトンカツを楽しんじゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
たまには気分転換に色んな味のトンカツが食べたくて♪
冷蔵庫にあったもので作ってみました☆
作り方
- 1
「適量」ばかりでごめんなさいね〜。豚ヒレ肉はお好みの厚さに切り分け、塩・胡椒しておく。
- 2
変わり揚げ① お肉の表面にカレー粉をまぶし、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
- 3
変わり揚げ② お肉の表面に和辛子を結構たっぷり塗る。（お子様には無理かも〜(汗)）小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。
- 4
変わり揚げ③ お肉に小麦粉、溶き卵を付け、表面にお好みのゴマをタップリまぶす。
- 5
変わり揚げ④ お肉に小麦粉、溶き卵を付け、パン粉に粉チーズと乾燥パセリを混ぜたものをたっぷりつける。
- 6
180℃に熱した油でカラッと揚げてね♪
コツ・ポイント
黒ゴマにした場合、揚がっているのか、揚がっていないのか、分からない！お気をつけください(汗)
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