ゆで蕎麦は袋のまま電子レンジで１袋につき５０秒程度チン☆

（以下各別容器に準備）
＊長芋をすりおろす。
＊ネギを刻む。
＊焼き海苔を縦長に２回折って、キッチンバサミで刻んでおく。

（面倒じゃなければ）めんつゆをミニピッチャーなどにあけておく。

①を１袋分ずつザルに取ってよく洗い、よく水を切って深めの器に盛り付ける。

冷凍の刻みオクラを④の上にちらす。
（氷代わりにもなっています）