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大葉ともやしのごま油和え
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大葉ともやしのごま油和え-レシピのメイン写真

大葉ともやしのごま油和え

水玉リンゴ
水玉リンゴ @cook_40048697

簡単に美味しい1品が出来ちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
千切りにした大葉をごま油で和えるだけで、とっても風味豊かになります!

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千切りにした大葉をごま油で和えるだけで、とっても風味豊かになります!

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大葉ともやしのごま油和え

水玉リンゴ
水玉リンゴ @cook_40048697

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千切りにした大葉をごま油で和えるだけで、とっても風味豊かになります!

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材料

一人分
  • 大葉 3枚
  • もやし 1袋の半分の量
  • ごま油 小さじ1/2
  • 昆布ポン酢 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは下ゆでして、ざるに上げて冷ましておく。

  2. 2

    大葉を千切りにし、ごま油で和えておく。

  3. 3

    (1)のもやしをしっかり水気を切って、(2)とませ合わせる。

  4. 4

    器に盛り付け、白ゴマとポン酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

もやしの代わりに、お好みの茹で野菜や、茹でた鶏肉や茹でた豚肉とごま油で和えた大葉を和えてもとっても美味しいです!

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水玉リンゴ
水玉リンゴ @cook_40048697
2012/01/22 00:57に公開
2児のママ、専業主婦です。食べること作ること大好き!!自分で作れるものは作るをモットーに日々勉強しています(^.^)どうぞよろしくお願いします。
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大葉 もやし

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