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冬野菜と豆腐、シジミのカレー味噌汁
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冬野菜と豆腐、シジミのカレー味噌汁-レシピのメイン写真

冬野菜と豆腐、シジミのカレー味噌汁

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

シチューのように具だくさんなスパイシー味噌汁であったまろう！
このレシピの生い立ち
体があたたまるクミンを具だくさん味噌汁に入れました。

シチューのように具だくさんなスパイシー味噌汁であったまろう！
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体があたたまるクミンを具だくさん味噌汁に入れました。

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冬野菜と豆腐、シジミのカレー味噌汁

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

シチューのように具だくさんなスパイシー味噌汁であったまろう！
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体があたたまるクミンを具だくさん味噌汁に入れました。

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体があたたまるクミンを具だくさん味噌汁に入れました。

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材料

3人分
  • ジャガイモ 2個
  • 人参 1/2本
  • 春菊 1/2ワ
  • シメジ 1/2パック
  • シジミ 1パック
  • 豆腐 1/2丁
  • 味噌 大3
  • クミンパウダー(またはカレーパウダー) 小2
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作り方

  1. 1

    皮むき角切りしたジャガイモ、人参をシメジとともに鍋で煮ておく。

  2. 2

    【1】にシメジ、3cm位に切った春菊、砂出ししたシメジ、さいの目に切った豆腐、クミンパウダー、味噌を加える。

  3. 3

    【3】の野菜が柔らかくなるまで煮たら、完成！

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2012/01/22 00:55に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 カレー 春菊 しじみ シメジ にんじん じゃがいも カレー粉 クミン 味噌 豆腐

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