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豆腐マヨマヨでまろやかサラダ♪
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豆腐マヨマヨでまろやかサラダ♪-レシピのメイン写真

豆腐マヨマヨでまろやかサラダ♪

もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790

マヨマヨだ~いすき☆という娘もマヨマヨ苦手な息子も喜んで食べてくれます。簡単すぎ?
このレシピの生い立ち
マヨネーズ大好きな娘とマヨネーズ嫌いな息子の両方に食べてほしくて考えました。

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豆腐マヨマヨでまろやかサラダ♪

もよもよのおまじない
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材料

4人分
  • 絹ごし豆腐 4分の1丁
  • マヨネーズ 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩 適宜
  • ベーコン 5枚
  • キャベツ 3枚
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    野菜は千切りにして合わせて塩もみする。

  2. 2

    ベーコンも千切りにしてカリッとするまで炒めておく。

  3. 3

    ボウルに豆腐とマヨネーズ、めんつゆを合わせてマッシャーでつぶしながらまぜたら豆腐マヨマヨソース完成。

  4. 4

    絞った野菜とベーコンを入れて混ぜ合わせ、豆腐マヨマヨソースを好きなだけかけて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐マヨマヨのソースは子供に好評で、サラダのあとは「ごはんにかけて~♪」と言ってさらに食べてます。(笑)

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もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790
2010/08/22 10:34に公開
美味しいもの かわいいもの お花が 大好きです。 おなかを空かした子供たちの為に簡単でおいしい料理をつくりたいです。 目指すのは小さな幸せをみつけること。みなさまよろしくですっ。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ キュウリ ベーコン 絹ごし豆腐

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