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青汁蒸しパン
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青汁蒸しパン-レシピのメイン写真

青汁蒸しパン

ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313

やばいうまいwww
このレシピの生い立ち
蒸しパンの可能性は無限大やでぇ・・・!

というか、自分で作り始めて気づいた。
蒸しパンそのものが嫌いなんじゃなく、市販の蒸しパンが嫌いだったんだ。

やばいうまいwww
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蒸しパンの可能性は無限大やでぇ・・・!

というか、自分で作り始めて気づいた。
蒸しパンそのものが嫌いなんじゃなく、市販の蒸しパンが嫌いだったんだ。

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青汁蒸しパン

ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313

やばいうまいwww
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蒸しパンの可能性は無限大やでぇ・・・!

というか、自分で作り始めて気づいた。
蒸しパンそのものが嫌いなんじゃなく、市販の蒸しパンが嫌いだったんだ。

やばいうまいwww
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というか、自分で作り始めて気づいた。
蒸しパンそのものが嫌いなんじゃなく、市販の蒸しパンが嫌いだったんだ。

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材料

マフィン型4個分
  • 小麦粉 100g
  • てんさい糖 50g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 6g
  • 粉末青汁 1袋
  • 牛乳 60g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、てんさい糖を突っ込む。
    スポンジケーキを作るときのように、空気を抱かせるように混ぜる。

  2. 2

    牛乳とサラダ油を混ぜ、1のボウルに流しよく混ぜる。

  3. 3

    ふるった小麦粉とベーキングパウダーを2に入れ、ヘラで切るようにまぜる。
    多少のダマは気にしなーい。

  4. 4

    粉末青汁を混ぜこんだあと、マフィン型の半分くらいを目安に入れる。

  5. 5

    蒸し器の準備。

  6. 6

    じゅうぶんに蒸気が上がってる蒸し器にいれ、15分程度蒸したら完成。

コツ・ポイント

苦味のすくない青汁ならうまくできそう?
ちなみにうちはダイショーのまろやか青汁使用。

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ゆき の した
ゆき の した @cook_40090313
2013/04/07 02:57に公開
覚書用正直参考にならないと思うよ
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このレシピのキーワード

青汁 牛乳 卵 小麦粉

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