アクセントは生姜★　納豆和え

Name: アクセントは生姜★ 納豆和え
Yield: 作りやすい分量(4人分程度)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青菜(ほうれん草、小松菜など) 1把; 納豆 3パック(40g×3); 鰹節 1袋(3g); 生姜(すりおろし) 親指大1かけ分; 顆粒だしの素 小さじ1/2; 醤油 適宜

chikappe @chikappe04

ゆでた青菜に納豆を和えるだけですが、生姜を加えると香りも良くおいしくなります。
このレシピの生い立ち
今日はパン食。でも、子どもたちは「納豆食べたい」とのこと。そういう日は決まって「納豆和え」にしています。食パンだったりすると、子どもたちは納豆和えをパンにのっけて食べたりしています(*´∀｀*)

アクセントは生姜★　納豆和え

chikappe @chikappe04

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

作りやすい分量(4人分程度)

青菜(ほうれん草、小松菜など) 1把
納豆 3パック(40g×3)
鰹節 1袋(3g)
生姜(すりおろし) 親指大1かけ分
顆粒だしの素小さじ1/2
醤油適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
青菜はゆでて水気を絞り、食べやすい長さに切ります。ボールに材料を全て入れます。納豆に添え付けのタレがない場合は醤油をin
2
よく混ぜます。味見をして、薄かったら醤油を足して、好みの塩加減にして下さい。これで完成☆盛りつけてどうぞ。

コツ・ポイント

生姜はもっと増やしても◎我が家はこどもも食べるので1かけ分にしましたが、私としてはもっと入れたかったです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

chikappe @chikappe04

2013/04/07 02:56に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

小松菜ほうれん草かつお節納豆青菜しょうが

似たレシピ

その他のレシピ