カフェオレフレンチトースト
エリツインぴっぴ @cook_40075315
ほろ苦いカフェオレ味のパンの中にとろけるチョコレート。お好きなトッピングでティラミス風のフレンチトーストを。
このレシピの生い立ち
朝食にも食べられるスイーツを作りたかったので。
カフェオレフレンチトースト
ほろ苦いカフェオレ味のパンの中にとろけるチョコレート。お好きなトッピングでティラミス風のフレンチトーストを。
このレシピの生い立ち
朝食にも食べられるスイーツを作りたかったので。
作り方
- 1
ボールに◎を入れて混ぜ、カフェオレ卵液を作る。
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- 2
3センチほどの厚さに切り分け、切り込みを入れたバゲットを1の液で浸す。
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- 3
板チョコレートを割って、2に挟む。
- 4
バターを温めたフライパンに3を入れ、弱火でフタをして両面じっくり焼く。
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- 5
砂糖と生クリームをボールに入れて八分だてのホイップクリームを作る。
- 6
皿に4を盛り、ホイップクリーム、ブルーベリー、ミントを飾り、シナモンパウダーをふる。
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コツ・ポイント
焼く時は弱火でじっくりと。
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