マグカップに牛乳を入れて、電子レンジで700w1分半加熱。コーヒーと砂糖を加え、カフェラテを作る。冷ましておく。

バゲットを三センチ厚さくらいに切っておく。

平皿に卵を溶きほぐし、1を入れてよく混ぜる。バゲットを入れて漬け込む。

10分ほどであっという間に吸い込みます。（早っ！！！）
中までしっかり色をしみこませたい時は一日置く。

フライパンにバターを弱火で熱し、バゲットを入れて、こんがり焼きます。