デビルド(devilled)ソーセージ

デビルド(devilled)ソーセージ-レシピのメイン写真

デビルド(devilled)ソーセージ

にく団子伯爵 @cook_40145620

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド＝悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
このレシピの生い立ち
オーストラリアへ来て、料理した初のローカル料理がコレでした。

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド＝悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
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にく団子伯爵 @cook_40145620

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド＝悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
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オーストラリアへ来て、料理した初のローカル料理がコレでした。

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材料

ウインナー 300g
サラダ油大１
ニンニク１片
玉ねぎ(スライス) １玉
リンゴ（スライス）半分
トマト缶(カット) １缶
カレーパウダー大１
砂糖大１

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作り方

1

ウインナーを炒め、別の皿に移し少し冷ましておく
2

サラダ油にニンニクを入れ香りをつけ、スライスした玉ねぎとリンゴを入れる
3

カレーパウダー、トマト缶、砂糖を加え、トロッとするまで煮る
4

最後にウインナーを戻し、完成

コツ・ポイント

リンゴを入れる際に戸惑うと思います。恐れずに入れてください。
現地の作り方を載せているので、日本の方の口に合うかどうかは…新しい文化を知ると思って、試してみて下さい！
マッシュポテトと一緒に食べると美味しいです！

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にく団子伯爵

にく団子伯爵 @cook_40145620

2016/12/26 22:30に公開

このレシピのキーワード

りんごトマト缶ソーセージにんにくカレー粉玉ねぎ

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