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デビルド(devilled)ソーセージ
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デビルド(devilled)ソーセージ-レシピのメイン写真

デビルド(devilled)ソーセージ

にく団子伯爵
にく団子伯爵 @cook_40145620

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド=悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
このレシピの生い立ち
オーストラリアへ来て、料理した初のローカル料理がコレでした。

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド=悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
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オーストラリアへ来て、料理した初のローカル料理がコレでした。

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にく団子伯爵
にく団子伯爵 @cook_40145620

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド=悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
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オーストラリアへ来て、料理した初のローカル料理がコレでした。

豪州料理、味が想像できない材料ですが、ぜひ試してみて下さい。※デビルド=悪魔ではなく「風味の強い」を意味するそうです。
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材料

  • ウインナー 300g
  • サラダ油 大1
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ(スライス) 1玉
  • リンゴ(スライス) 半分
  • トマト缶(カット) 1缶
  • カレーパウダー 大1
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    ウインナーを炒め、別の皿に移し少し冷ましておく

  2. 2

    サラダ油にニンニクを入れ香りをつけ、スライスした玉ねぎとリンゴを入れる

  3. 3

    カレーパウダー、トマト缶、砂糖を加え、トロッとするまで煮る

  4. 4

    最後にウインナーを戻し、完成

コツ・ポイント

リンゴを入れる際に戸惑うと思います。恐れずに入れてください。
現地の作り方を載せているので、日本の方の口に合うかどうかは…新しい文化を知ると思って、試してみて下さい!
マッシュポテトと一緒に食べると美味しいです!

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にく団子伯爵
にく団子伯爵 @cook_40145620
2016/12/26 22:30に公開

このレシピのキーワード

りんご トマト缶 ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ

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