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サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ
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サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ-レシピのメイン写真

サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

サッパリしたサラダなので、これから夏にかけて食欲のない日でもモリモリ食べられますよっ♪(≧v≦)ノ
このレシピの生い立ち
キュウリと新玉ねぎの消費に★

サッパリしたサラダなので、これから夏にかけて食欲のない日でもモリモリ食べられますよっ♪(≧v≦)ノ
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サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

サッパリしたサラダなので、これから夏にかけて食欲のない日でもモリモリ食べられますよっ♪(≧v≦)ノ
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サッパリしたサラダなので、これから夏にかけて食欲のない日でもモリモリ食べられますよっ♪(≧v≦)ノ
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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 新玉ねぎ(小) 1/2個
  • ハム 2~3枚
  • ★ポン酢 大さじ2杯
  • ★砂糖 大さじ1杯
  • ★ごま油 大さじ1/2杯
  • ★白ごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜておきます。

    • サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ作り方1写真
  2. 2

    キュウリとハムは細切りにし、新玉ねぎはスライスします。

    • サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ作り方2写真
  3. 3

    キュウリと新玉ねぎを塩で軽くもみ、水分が出てきたらよく絞ります。

    • サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に③とハムを入れた後①のドレッシングと混ぜ合わせれば出来上がりです。

    • サッパリごまドレで✾胡瓜&ハムサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

◎新玉ねぎに辛みがあれば、スライスしたあと5分程度水にさらして下さい。
◎キュウリと新玉ねぎを塩でもんだ後、水分が出てきたらしっかりと絞って下さいっ(ドレッシングの味が薄くなるのでっ。)

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
2015/06/03 03:55に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜いキッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも美味しそうに見えるように「仕上がりは美しく」を心がけています(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨途中経過が多少ぐだくだでも、最終的に「美味しい」という所に着地すればいいぐらいの気持ちで料理していますwwwこんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪※2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための自己満健康弁をメインにがんばろうと思います。インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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