ザクザク食感!スコーン〜バター無

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
絶品!うまい!バター・卵なし!サクサク食感のスコーンが簡単にできます!断面も魅力的〜〜*
お好みの味で楽しんでください!
このレシピの生い立ち
とにかくサクサクの食感が楽しめるスコーンが油で作りたくて。強力粉の消費に。
美味しいジャムをつけて食べます^^
ザクザク食感!スコーン〜バター無
絶品!うまい!バター・卵なし!サクサク食感のスコーンが簡単にできます!断面も魅力的〜〜*
お好みの味で楽しんでください!
このレシピの生い立ち
とにかくサクサクの食感が楽しめるスコーンが油で作りたくて。強力粉の消費に。
美味しいジャムをつけて食べます^^
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱させておきます。
- 2
♡を混ぜます。
混ざったら、そこに油を少しずつ入れフォークで混ぜます。 - 3
ダマがなくなったら牛乳を少しずつ入れます。まとまってきたら、手で生地をこねて1つにしましょう。
- 4
半分に分け、重ねては伸ばして切り、重ねては伸ばして切りを5〜6回繰り返します。
そのあと厚さ2cmまで伸ばします。 - 5
今回はプレーンとチョコチップ!
チョコチップの場合、重ねて伸ばしての間にチョコチップを入れてあとは重ねて伸ばして。
- 6
お好みの形に切ります。
私は包丁で切ります!切ったら断面は触らないでください! - 7
200度のオーブンで18〜20分焼いて出来上がり!
生クリームやはちみつ付けて。アフタヌーンティーにぜひ。
- 8
*
他に胡桃、紅茶、抹茶、ココアしても◯。 - 9
*おすすめ*
オレンジピールをはさんで。
コツ・ポイント
層を出すために生地を何度も重ねて伸ばしてを繰り返しましょう!
切った断面も大事、触らない!
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