豚にら卵～紫蘇巻き～
紫蘇で巻いてもりっと食べちゃいますよ。。。
うまし！！
このレシピの生い立ち
庭の畑でにらと紫蘇がわさわさしてたので。。。
作り方
- 1
にらは適当に切ります。
- 2
フライパンで溶いた卵をおおざっぱに炒ります。
- 3
豚肉、ニラも入れて炒めます。塩胡椒。
- 4
器に紫蘇を並べて、その上に豚にら卵を盛ります。紫蘇で巻いて食べます。
コツ・ポイント
卵を先に炒るのがよいですよ。。。
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