梅×胡桃×練乳・グラニュー糖のトースト

梅×胡桃×練乳・グラニュー糖のトースト-レシピのメイン写真

梅×胡桃×練乳・グラニュー糖のトースト

ミッキーアン @mickey_anne

梅の酸味・塩味を利用した練乳・グラニュー糖使いのサクサク食感のトースト。胡桃で風味と食感をプラスします。
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叩いた梅と胡桃と練乳・グラニュー糖を使ったサクサク食感のトーストを作りました

梅の酸味・塩味を利用した練乳・グラニュー糖使いのサクサク食感のトースト。胡桃で風味と食感をプラスします。
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梅の酸味・塩味を利用した練乳・グラニュー糖使いのサクサク食感のトースト。胡桃で風味と食感をプラスします。
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材料

1食分

食パン 1枚
　バター適量
叩いた梅干し（又は練り梅）小さじ1/4～
　　（商品の味により調整）
練乳小さじ２～
グラニュー糖適量
胡桃２～3粒

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作り方

1

梅干しは種をのぞいて包丁で細かく叩き（練り梅でもよい）味を確認する。
2
パンにバターと練乳を塗り拡げる。
3
梅を全体的に薄く塗り拡げる。
＊グラニュー糖を多めにしたい場合練乳は控えめにします。
4
砕いた胡桃を乗せてグラニュー糖を全体的にふり、色よくトーストする。
5
器に並べて出来上がりです。

コツ・ポイント

梅は製品により味が異なるので確認してから適量をお使いください（使いすぎると塩がきつくなってしまいます）。
グラニュー糖と練乳の使用量はお好みでどうぞ（グラニュー糖多めの方がよりサクサク感が味わえます）。
胡桃はスライスアーモンドでも。

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ミッキーアン @mickey_anne

2012/01/22 11:41に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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