みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪

Name: みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯（なるべく炊きたて） 茶碗１杯; ミョウガ １～２個; 長ネギ １０～２０ｃｍ; 白ゴマ 適当; 鰹節 適当; しょうゆ 適当

ぷくぷくさざれ @cook_40119426

簡単＆シンプルなのに、すごくおいしくてびっくり！暑くて食欲のない時にぴったりです。
騙されたと思って試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ミョウガって、家族の中では私しか食べないので、１パックだけ買っても消費が大変です。
そんな愚痴をこぼしたら、義母がこの食べ方を教えてくれました。
レシピというほどのものじゃないですが、美味しくて感動したので載せてみました☆

みょうがとネギのみじん切りのせご飯♪

ぷくぷくさざれ @cook_40119426

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材料

１人分

ご飯（なるべく炊きたて）茶碗１杯
ミョウガ１～２個
長ネギ１０～２０ｃｍ
白ゴマ適当
鰹節適当
しょうゆ適当

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作り方

1

ミョウガとネギはみじん切りする。
（私は小口切りしたネギがあったのでそれを使っちゃいました。すみません・・・）
2

ご飯を茶碗に盛る。
3

ミョウガ、ネギをのせる。
4

白ゴマ、鰹節をかけて、しょうゆを回しかける。

コツ・ポイント

食べる直前にのせて下さい。そうしないと美味しさ半減です～

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つくれぽ

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ぷくぷくさざれ @cook_40119426

2010/08/16 12:43に公開

かつては料理が大好きな専業主婦だったのに、片手間に始めた仕事にどんどんのめり込んでしまい、ほとんど料理をしない時期が何年も続いていました。やっと最近時間ができ、リハビリ的に料理に復帰しています。やっぱり料理は楽しいですね(≧▽≦)（2023年現在）■お料理大好き専業主婦時代（～2013年）のごはん日記はこちらhttps://pukupukusazare.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

ご飯みょうがかつお節長ネギ

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