塩麹とオイスターソースの組み合わせはなかかよかったですよ。フライパンひとつで作れるレシピって便利だから作ってみてね
このレシピの生い立ち
白菜とかターツァイとか高菜とか寒くなるととても美味しくなるよね。
チンゲン菜も同じで茎のところがとても甘くてなりますので、
シンプルに塩麹とオイスターソースだけで味つけしてみました。