①鍋に砂糖と水を入れ熱しカラメルを作る。

②ねっとりとしてきたら、アーモンドを絡め、オーブンシートの上に花びら型におく。

③白いチョコレートの裏側にもカラメルを付け②の中心におく。

③を冷蔵庫で冷やし固め、裏返したらカラメルをつけたポッキーと合体させ、さらに冷蔵庫で冷やせば完成です。