ちくわドック
酒のつまみやお子様のおやつにどうぞ！！
このレシピの生い立ち
仙台名物ひょうたん揚げが食べたく自分なりに考え作りました
作り方
- 1
ホットケーキを作るように玉子と牛乳とホットケーキミックスを混ぜる。
- 2
ちくわにわりばしを刺す
- 3
後は混ぜたホットケーキミックスにちくわをつけて低温で揚げる。膨らんで、きつね色になったら完成！！
- 4
ケチャップ、マスタードをつけて召し上がれ！！
コツ・ポイント
今回は、ちくわで作りましたが、笹かまでも美味しいです。その時は、笹かまを３センチ位に切り、わりばしに挟むと上手く出来ます。
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お安いちくわにチーズを入れてホットケーキミックスの衣をつけて揚げ焼き甘じょっぱさがおいしいやみつきおかず・おやつ
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