納豆チーズのマッシュなアゲ包み♪
COOKSAO @cook_40151777
大好きな納豆、チーズ、マヨネーズ、じゃがいもを油揚げで包んでみました♡
このレシピの生い立ち
普通の納豆の油揚げ包みも好きですが、
ちょっと変わり種で作ってみました。
チーズとマヨ好きなもので♪
納豆チーズのマッシュなアゲ包み♪
大好きな納豆、チーズ、マヨネーズ、じゃがいもを油揚げで包んでみました♡
このレシピの生い立ち
普通の納豆の油揚げ包みも好きですが、
ちょっと変わり種で作ってみました。
チーズとマヨ好きなもので♪
作り方
- 1
まず、じゃがいもをきれいに洗い、ラップに包んでレンジで６分チン。
程よく冷めたら皮をむく。 - 2
油揚げをさっと湯通しし、水気を切って半分に切る。
- 3
ボールに、じゃがいも、納豆(たれ、からしも)、ちぎったチーズ、青ネギを入れ、
じゃがいもをつぶしながら、とにかく混ぜる！ - 4
あとはマヨネーズをお好きなだけ入れて、塩こしょうで味を整えるだけ。
マッシュポテト状になればOK! - 5
最後に具を油揚げに詰めて、フライパンで焦げ目がつく程度に焼けば完成！
油はひかなくてOK!
新食感アゲ包みの出来上がり♡
コツ・ポイント
全体がマッシュポテト状になるまで混ぜるのがオススメですが、
じゃがいもの食感を残したい方は、ざっくり混ぜでもOKです♪
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