しめじと白菜の白ワイン甘炒め
冷蔵庫なら日持ちしてかんたん
このレシピの生い立ち
白菜を消費しようと。
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白菜を消費しようと。
フライパンに分量外のオリーブオイルを熱し、しめじ、白菜(あふれる)、好みで人参などを入れて蓋をしてやく
そのあいだに○を合わせる
白菜の体積が収まってしんなりしたら、2を入れ少し混ぜてから大さじ3程度の水を入れ、しばらく蒸し焼きにして完成
冷やして食べたらおいしい、砂糖とか白ワインは最初入りすぎかと思うけど甘いマリネみたいでおいしいです。お弁当にも
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