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炊飯器チキンライス☆DE☆オムライス♪
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炊飯器チキンライス☆DE☆オムライス♪-レシピのメイン写真

炊飯器チキンライス☆DE☆オムライス♪

☆はなアコ☆
☆はなアコ☆ @cook_40151776

炊飯器で炊き上がったチキンライスに卵を乗せてオムライス!
忙しい時のお助けレシピです(^_^)v
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妹の調理実習レシピを参考に♪

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炊飯器チキンライス☆DE☆オムライス♪

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材料

4人分
  • お米 3合
  • 鶏むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 3〜5個
  • バター 20g
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 1カップ
  • コンソメ 1個
  • 玉子 8個(1人2個)
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 小1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    肉、野菜を切る。
    1cm角のサイコロ状に全部揃えるといいです♪

  2. 2

    具を炒める。
    フライパンにバターを溶かし、むね肉を炒め、野菜も入れて炒める。

  3. 3

    塩胡椒、ケチャップで味付け。野菜は完全に火が通ってなくてもOK!炊飯器で炊き上げれば火は通りまぁす(^_^)v

  4. 4

    具を冷ましてから、普通の水加減にセットした炊飯器に具を入れ混ぜ合わせ、コンソメを1個入れ、スイッチON!

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜ、お皿へ!
    卵を解きほぐし、塩胡椒、マヨネーズを入れよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    フライパンをよく熱して、サラダ油をタップリ!卵を一気に流し込む。

  7. 7

    少し待ってから、手早くかき混ぜ、半熟状態でチキンライスの上へ。

    お好みで、ケチャップをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

ケチャップ入れすぎじゃない?ってぐらいで大丈夫です!
半熟卵をフライパンから上手く滑らすコツは、油をタップリ引く!スルッとフライパンから滑り出ます♪ぜひお試しを☆

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☆はなアコ☆
☆はなアコ☆ @cook_40151776
2010/08/17 12:10に公開
料理大好き♥みんなのアイデアをいただきながら、料理の幅、広がったらいいなぁ☆
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このレシピのキーワード

オムライス チキンライス にんじん ピーマン バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉 米

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