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おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ
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おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ-レシピのメイン写真

おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ

魚好きのんびりごはん
魚好きのんびりごはん @cook_40124989

自分なりに作ってみたら好評だったので
レシピ化しました。
このレシピの生い立ち
前にネットで買った海鮮キムチを自分好みに作りたいと思い、
考えて作りました。
作ってみたら家族にも友人にも好評だったのでレシピ化しました。
追記 はちみつ 小さじ2

自分なりに作ってみたら好評だったので
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前にネットで買った海鮮キムチを自分好みに作りたいと思い、
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作ってみたら家族にも友人にも好評だったのでレシピ化しました。
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おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ

魚好きのんびりごはん
魚好きのんびりごはん @cook_40124989

自分なりに作ってみたら好評だったので
レシピ化しました。
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前にネットで買った海鮮キムチを自分好みに作りたいと思い、
考えて作りました。
作ってみたら家族にも友人にも好評だったのでレシピ化しました。
追記 はちみつ 小さじ2

自分なりに作ってみたら好評だったので
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前にネットで買った海鮮キムチを自分好みに作りたいと思い、
考えて作りました。
作ってみたら家族にも友人にも好評だったのでレシピ化しました。
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材料

1人
  • 漬け用
  • ショウガ(チューブ)ミジン切りでも可 小さじ 1/2
  • ニンニク(チューブ) 小さじ 1/2
  • 輪切り唐辛子 少々
  • 韓国唐辛子パウダー 小さじ 1 
  • 酒 大さじ 2
  • かき醤油(普通の醤油でもOK) 小さじ 2
  • コチュジャン 小さじ 1/2
  • ネギ(白い部分) 10センチ
  • はちみつ 小さじ2
  • 漬けこむ食材
  • 甘エビ 30グラム
  • タコ(一口サイズにカット) 70グラム
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作り方

  1. 1

    保存容器に漬け用のものをすべて入れてよく混ぜる。

    • おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ作り方1写真
  2. 2

    食材を一口サイズに切って入れて
    まんべんなく味がつくように混ぜて冷蔵庫で数時間味をなじませる。

    • おつまみ〜甘辛がクセになる海鮮キムチ作り方2写真
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魚好きのんびりごはん
魚好きのんびりごはん @cook_40124989
2012/01/28 13:16に公開
高校時代に泊まりに来た友人のために作ったのがはじめての料理。働きはじめて実家をでて、コンビニ弁当が苦手なので栄養があるあたたかいものを食べたいとの思いから、深夜に帰ってきても料理をするようになりました。
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このレシピのキーワード

キムチ ねぎ はちみつ たこ にんにく 酒 コチュジャン 甘えび トウガラシ しょうが

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