トマトとチーズのとろとろホットサラダ

あかくままま
あかくままま @cook_40043052

ドレッシングが調味料なので、あっという間にできます。うちの朝食定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
朝から冷やしトマトはちょっと・・・という季節によく作ります。

トマトとチーズのとろとろホットサラダ

ドレッシングが調味料なので、あっという間にできます。うちの朝食定番メニューです♪
このレシピの生い立ち
朝から冷やしトマトはちょっと・・・という季節によく作ります。

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材料

2人分
  1. トマト 大1こ(中2こ)
  2. 溶けるチーズ ひとつかみ
  3. 市販の玉ねぎドレッシング 大さじ1ほど
  4. チューブ入りバター 小さじ2ほど
  5. 乾燥パセリ あれば少々
  6. お好みでハム・ベーコンプロセスチーズなど 適量

作り方

  1. 1

    トマトは乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、トマトを中強火で炒めます。

  3. 3

    玉ねぎドレッシングで味付け、チーズを投入。チーズが溶ければ出来上がり。

  4. 4

    *今回のドレッシングはこちら

  5. 5

    *盛り付けてから、あれば青みにパセリをぱらぱら。

  6. 6

    *ハムやベーコンを入れるときは、初めに炒めてからトマトを入れます。写真は、プロセスチーズ入り。

コツ・ポイント

ドレッシングのかわりに、薄めためんつゆでも。茹でブロッコリーやキノコ類を入れても合います。とにかくすぐできるので、献立に野菜が足りない!という時のお助けに。

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あかくままま
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・夫と小学生の娘の三人家族です。・好きなこと・・宝塚を観ること。ぢみな筋トレ。回文を作ること。編んだり、縫ったり、手仕事が好きです。 毎日の生活の中にある、小さな楽しみや喜びを見つけていきたいと思っています。
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