離乳食☆スープしらす炒飯

Natsu:D♪
Natsu:D♪ @cook_40120706

固めのごはんもスープと一緒になら食べられるはずv(^^)v
このレシピの生い立ち
ときどき固めごはんを嫌がるちび(;∇;)スープをかければ食べられるかなと思って作りました♪

離乳食☆スープしらす炒飯

固めのごはんもスープと一緒になら食べられるはずv(^^)v
このレシピの生い立ち
ときどき固めごはんを嫌がるちび(;∇;)スープをかければ食べられるかなと思って作りました♪

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材料

  1. おかゆor軟飯 食欲に合わせて
  2. にんじん 大さじ1〜
  3. 玉ねぎ 大さじ1〜
  4. えのき 大さじ1強〜
  5. いんげん 1本〜
  6. しらす 大さじ1/2〜
  7. 50cc
  8. BF和風だし 1本
  9. (炒飯2:8スープくらいで使います)
  10. 水溶き片栗粉 小さじ1
  11. 醤油 ほんの少し

作り方

  1. 1

    野菜,えのきはみじん切り、しらすは熱湯をかけて塩抜きしておく。

  2. 2

    フライパンに①を全て入れ、材料が浸かるくらい水を入れ、強火でぐつぐつ煮る。

  3. 3

    水分がほとんどなくなったらごはんとだしを少し(2割くらい)加え軽く炒めながら混ぜる。お皿に盛っておく。

  4. 4

    小鍋に水と残りのだしを加え温める。軽く沸騰したらしょうゆを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    ごはんの上に④をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

野菜の量はごはんの量で調節してください☆大きさなどもお好みで♪

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8ヶ月の姫のMaMaです(^w^)♪つくれぽメインになると思いますが(=゜-゜)オリジナルMENUも作れるように頑張ります:D)☆2010'5.27〜*
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