豚キムチ&卵スープのスープチャーハン

豚キムチ&卵スープのスープチャーハン-レシピのメイン写真

豚キムチ&卵スープのスープチャーハン

芥川吉外料理道場 @cook_40131553

みんな大好き、豚キムチと卵スープのスープチャーハンです。
冷めないうちに、食べチャイナ！
このレシピの生い立ち
夢枕にたった仏様のお告げにより・・・
というのは嘘で、
豚キムチチャーハンと卵スープでスープチャーハンを作ったら美味しそうと思い作りました。

みんな大好き、豚キムチと卵スープのスープチャーハンです。
冷めないうちに、食べチャイナ！
このレシピの生い立ち
夢枕にたった仏様のお告げにより・・・
というのは嘘で、
豚キムチチャーハンと卵スープでスープチャーハンを作ったら美味しそうと思い作りました。

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芥川吉外料理道場 @cook_40131553

みんな大好き、豚キムチと卵スープのスープチャーハンです。
冷めないうちに、食べチャイナ！
このレシピの生い立ち
夢枕にたった仏様のお告げにより・・・
というのは嘘で、
豚キムチチャーハンと卵スープでスープチャーハンを作ったら美味しそうと思い作りました。

みんな大好き、豚キムチと卵スープのスープチャーハンです。
冷めないうちに、食べチャイナ！
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夢枕にたった仏様のお告げにより・・・
というのは嘘で、
豚キムチチャーハンと卵スープでスープチャーハンを作ったら美味しそうと思い作りました。

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材料

お一人様

ごはん 200g
キムチ 30g
豚肉 30g
卵 1個
ねぎ(小口切り) 少々
ねぎ(白い部分) 5cm程
ウェイパー小さじ1.5
醤油少々
水溶き片栗粉少々
水 300cc

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作り方

1
水300ccにウェイパー、白ネギ、醤油を入れ、沸騰したら火を止め卵を入れて溶き卵スープを作り、片栗粉でとろみをつけます。
2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒め火が通ったらキムチとごはんを入れ炒め合わせ、塩コショウで味を整えます。
3
器に盛り付け、スープをそそぎ、ネギを散らして完成！

コツ・ポイント

お茶碗にチャーハンを詰めてひっくり返すとキレイに盛り付けできますよー！
キムチに味がついているので塩コショウは控えめにしましょう！

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芥川吉外料理道場 @cook_40131553

2015/09/29 09:51に公開

メガネのちゃんこ番は相撲が弱い。

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このレシピのキーワード

炒飯スープ豚キムチたまごスープねぎ豚肉キムチ卵ご飯

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