おつまみおむすび

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

ワインにも合うおむすび!味噌とチーズってこんなに相性がいいんだと驚くレシピです。
このレシピの生い立ち
夜食でもつまみになる物が欲しくて、作ったらすごく美味しくて。

おつまみおむすび

ワインにも合うおむすび!味噌とチーズってこんなに相性がいいんだと驚くレシピです。
このレシピの生い立ち
夜食でもつまみになる物が欲しくて、作ったらすごく美味しくて。

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材料

  1. ごはん おにぎり一個分
  2. 少々
  3. 味噌 小さじ2程度
  4. とろけるチーズ 適量
  5. コショウ 少々
  6. 海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    塩でおむすびを作ります。固めににぎりましょう。

  2. 2

    味噌を片面に塗り付けチーズをのせて、トースターで3分程焼きます。(チーズが溶けて少し焦げるくらい)

  3. 3

    海苔にのせコショウをひとふりしたら、出来上がり〜

コツ・ポイント

トースターで焼くと、おむすびが柔らかくなり崩れたりくっついてしまったりするので表面が乾いた状態で焼き始めた方が良い。
アルミホイルにのせる場合は、サラダ油等を軽く塗ってのせた方が良い。

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
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基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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