いちごジャムで☆いちごクッキー

Name: いちごジャムで☆いちごクッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●いちごジャム（アヲハタ55） 30g; ●砂糖 5g; ●レモン汁 3滴くらい; ●サラダ油 7g; ●塩 少々; 片栗粉 20g; 薄力粉 30g

ぽぽしゅけ @cook_40059312

うっすらピンクでイチゴジャムの味がいいです！！サックサクで、今まで作ってきた中で、これが一番おいしいです！
このレシピの生い立ち
友人にいちごクッキーを作ってと頼まれたのですが、夏でいちごの季節ではなかったので、ジャムで作ってみました^^;

いちごジャムで☆いちごクッキー

ぽぽしゅけ @cook_40059312

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材料

●いちごジャム（アヲハタ55） 30g
●砂糖 5g
●レモン汁 3滴くらい
●サラダ油 7g
●塩少々
片栗粉 20g
薄力粉 30g

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作り方

1

●をすべて合わせて混ぜます。
混ざったら、粉類を入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
2

生地が少し柔らかいので、ラップにくるんで冷凍庫で30分～1時間冷やします。
3

包丁で3mmくらいの厚さに切って、160～170度で15分焼いて出来上がりです☆

コツ・ポイント

最後のオーブンの微調整くらいです＾＾
焦げないようにするくらいです♪

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ぽぽしゅけ @cook_40059312

2010/09/06 07:38に公開

職業柄日々考えたり勉強したりしながら己を深めていっている（つもり）です簡単なものばかりですが、おいしく、なるべく手間のかからない料理を追及していきたいと思います☆ 皆さんに少しでも笑顔をお届けできたらなって思います＊よろしくお願いいたします(^^)つくれぽのお返事が出来ないことが多くなってきました。お送りくださった皆さんすみません。拝読はしております。感謝です！2018/12/03

このレシピのキーワード

クッキー片栗粉イチゴジャム薄力粉

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