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いちごジャムで☆いちごクッキー
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いちごジャムで☆いちごクッキー-レシピのメイン写真

いちごジャムで☆いちごクッキー

ぽぽしゅけ
ぽぽしゅけ @cook_40059312

うっすらピンクでイチゴジャムの味がいいです!! サックサクで、今まで作ってきた中で、これが一番おいしいです!
このレシピの生い立ち
友人にいちごクッキーを作ってと頼まれたのですが、夏でいちごの季節ではなかったので、ジャムで作ってみました^^;

うっすらピンクでイチゴジャムの味がいいです!! サックサクで、今まで作ってきた中で、これが一番おいしいです!
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友人にいちごクッキーを作ってと頼まれたのですが、夏でいちごの季節ではなかったので、ジャムで作ってみました^^;

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いちごジャムで☆いちごクッキー

ぽぽしゅけ
ぽぽしゅけ @cook_40059312

うっすらピンクでイチゴジャムの味がいいです!! サックサクで、今まで作ってきた中で、これが一番おいしいです!
このレシピの生い立ち
友人にいちごクッキーを作ってと頼まれたのですが、夏でいちごの季節ではなかったので、ジャムで作ってみました^^;

うっすらピンクでイチゴジャムの味がいいです!! サックサクで、今まで作ってきた中で、これが一番おいしいです!
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友人にいちごクッキーを作ってと頼まれたのですが、夏でいちごの季節ではなかったので、ジャムで作ってみました^^;

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材料

  • ●いちごジャム(アヲハタ55) 30g
  • ●砂糖 5g
  • ●レモン汁 3滴くらい
  • ●サラダ油 7g
  • ●塩 少々
  • 片栗粉 20g
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    ●をすべて合わせて混ぜます。
    混ざったら、粉類を入れてゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

  2. 2

    生地が少し柔らかいので、ラップにくるんで冷凍庫で30分~1時間冷やします。

  3. 3

    包丁で3mmくらいの厚さに切って、160~170度で15分焼いて出来上がりです☆

コツ・ポイント

最後のオーブンの微調整くらいです^^
焦げないようにするくらいです♪

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ぽぽしゅけ
ぽぽしゅけ @cook_40059312
2010/09/06 07:38に公開
職業柄日々考えたり勉強したりしながら己を深めていっている(つもり)です簡単なものばかりですが、おいしく、なるべく手間のかからない料理を追及していきたいと思います☆ 皆さんに少しでも笑顔をお届けできたらなって思います* よろしくお願いいたします(^^)つくれぽのお返事が出来ないことが多くなってきました。お送りくださった皆さんすみません。拝読はしております。感謝です!2018/12/03
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 イチゴジャム 薄力粉

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