【農家のレシピ】にらの塩昆布和え

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FarmersK
FarmersK @cook_40042549

さっと茹でたニラを塩昆布で合えるだけ。塩加減が丁度いい感じです♪
このレシピの生い立ち
ニラの味を損なわないよう、シンプルに塩昆布だけで味付けをしました。

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材料

２人分（小鉢）
  1. にら １００ｇ
  2. 塩昆布（細かく刻む） ２０ｇ
  3. 白ごま 小さじ１

作り方

  1. 1

    ニラは熱湯でさっと茹で３センチの長さに切り、塩昆布と胡麻を混ぜて完成。

コツ・ポイント

減塩の塩昆布の場合はおしょうゆを少し加えてくださいね。

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つくれぽ (43)

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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