☆糸こんにゃくともやしのたらこ炒め☆
冷蔵庫のおそうじ＆お弁当のおかず作り置き♪♪
このレシピの生い立ち
全ては冷蔵庫のおそうじから…w
作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい長さ(あたしは5cmくらい)に切って、臭み抜き味染みのため茹でてざるにあげておく。
- 2
人参とピーマンは5cmくらいの長さの細切りにする。長ねぎは斜め切り。きのこも食べやすく割いておく。たらこは薄皮を取る。
- 3
フライパンに★ごま油を熱し、糸こんにゃく、人参、長ねぎ、きのこ、ピーマン、もやし、の順に炒めて☆の調味料を加え炒める。
- 4
たらこを入れ全体に混ざるように素早く炒め合わせる。出来上がり♡
- 5
※野菜は冷蔵庫と相談してお好きなもので^_^
コツ・ポイント
たらこを入れたら素早く混ぜて火を止める♪
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蒟蒻なので低カロリーで食感もいいので、ダイエット食としても満足感あり。お弁当のおかずに、お酒のおつまみにもgood‼︎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18301718
