枝豆と塩鮭の炊き込みご飯
枝豆と塩鮭でさっぱりと。あっさりしてて食が進みます～
このレシピの生い立ち
枝豆と塩鮭で簡単炊き込みご飯
作り方
- 1
ゆでた枝豆は鞘から出し薄皮をむく。塩鮭は焼いて冷ましておきます。
- 2
米を研いで、通常炊飯する分量の水を入れ、1を入れて軽く混ぜる。上に軽く水拭きした昆布をのせる。
- 3
通常炊飯でご飯を炊く。炊き上がったご飯から昆布を取り出しさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
味見して味が薄ければ塩少々(分量外)を入れて調整してください。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。昆布を一緒に炊くと香りがよいです。
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